Agenda:
14 juni
beer prissentatie Ziesjoem!
16 september
Mossel aovend
rizzerve aon 't beffet
18 november
Elzasser Choucroute aovend
rizzerve aon 't beffet
Muntstraat 45
6211 EH Maastricht
T 043 – 321 40 65
Bruin café in hartje Maastricht
Welkom bij Café De Knijnspiep, een authentiek bruin café en proeflokaal in het centrum van Maastricht. Al sinds 1911 is De Knijnspiep een plek waar mensen samenkomen voor een goed glas bier, warme gastvrijheid, muziek, verhalen en echte Maastrichtse gezelligheid.
Hier draait het niet om haast. Hier draait het om sfeer. Om een goed getapt glas bier, een borrel aan de bar, een kom huisgemaakte uiensoep of een avond waarop je eigenlijk maar één drankje wilde doen — en toch blijft hangen.
Proeflokaal met karakter
De Knijnspiep is een café met historie, maar ook met smaak. Je vindt bij ons een ruime keuze aan bieren van de tap en uit fles, waaronder de speciaalbieren van Brouwerij Klinker.
Of je nu komt voor een vertrouwd Brand pils, een krachtig speciaalbier, een bierproeverij of gewoon een gezellige borrel: bij De Knijnspiep ben je welkom.
Openingstijden
Maandag:
Zaterdag:
Op maandag zijn wij gesloten. Heeft u een borrel, vergadering, proeverij of andere gelegenheid op maandag? Neem dan gerust contact met ons op.
Bier, borrel en gezelligheid
Bij De Knijnspiep kun je terecht voor een gezellige borrel, een goed glas speciaalbier en heerlijke kleine gerechten van onze borrelkaart. Denk aan camembert uit de grill met walnoot en honing, een knapperige flammkuchen, kaas en worst, of onze bekende uiensoep.
Een paar keer per jaar organiseren wij bovendien seizoensgebonden avonden, zoals asperge-avonden, mosselavonden of speciale biermomenten.
Kom binnen, neem plaats en proef de sfeer van Maastricht.
